Gewürze

Wir vertreiben Produkte von Waltrauds Gewürze, einem regionalen Gewürzhändler aus Ostfriesland. Alle Gewürz- und Kräutermischungen von Waltrauds Gewürze sind
  • ohne Geschacksverstärker 
    (ohne Glutamate und Hefeextrakte)
  • ohne künstliche Zusatzstoffe
  • ohne Rieselhilfen und Trennmittel
  • ohne Füllstoffe
  • ohne Farb- und künstliche
    Aromastoffe
  • reine Naturprodukte,
    frei von Zusatzstoffen
Aglio-Peperoncino
Gewürzmischung für süditalienische Pasta-Gerichte - ohne Salz -
Zutaten: Knoblauch, Chillies, Paprika, Zwiebel, Basilikum, Oregano, Petersilie

Inhalt: 50 g
2,00 EUR
4,00 EUR pro 100 g
Chakalaka
Gewürzzubereitung nach afrikanischer Art
Zubereitung: Nach Geschmack in Creme Fraiche, Joghurt oder Ketchup einrühren (3 TL in 200 g), Ideal auch zum Würzen von Gemüse, Geflügel und Reis
Zutaten: Zwiebel, Paprika, Curcuma, Meersalz, Rohrzucker, Bockshornkleesaat, Koriander, Karotten, SENFMEHL, Knoblauch, Tomaten, Jalapeno-Chillies, Cumin, Fenchel, Kohlflocken

Inhalt: 50 g
2,00 EUR
4,00 EUR pro 100 g
Café de Paris
Gewürzzubereitung mit 13 % Meersalz für die Zubereitung von Kräuterbutter oder zum Würzen von Gemüse, Salate und Saucen
Zutaten: Schnittlauch, Paprikaflocken, Zwiebel, Meersalz, Knoblauch, Petersilie, Knoblauchpaste, Basilikum, Oregano, Majoran, Curcuma

Inhalt: 40 g
2,00 EUR
5,00 EUR pro 100 g
Aioli
Gewürzzubereitung für eine original spanische Aioli-Sauce mit 19 % Meersalz
Zubereitung: Aioli-Gewürzmischung in Quark oder Creme Fraiche einrühren (1 EL in 250 g)
Zutaten: Knoblauch, Meersalz, Zwiebel, Petersilie, Dillspitzen

Inhalt: 50 g
2,00 EUR
4,00 EUR pro 100 g
Acapulco-Dip
Acapulco-Dip Würzmischung mit 13 % Steinsalz
Zubereitung: 3-4 TL Dipgewürz mit etwas heißem Wasser verrühren, ca. 200 g Creme Fraiche, Quark, Joghurt oder Schmand hinzugeben
Zutaten: Tomatenflocken, Zwiebel, Steinsalz, Chillies, Cumin, geräuchterte Paprika

Inhalt: 50 g
2,00 EUR
4,00 EUR pro 100 g
Gourmet-Kräutermix
Zum Würzen von Tomaten, Salate, Gemüse, Suppen, Fisch und Kartoffeln
Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Karotten, Knoblauch, Schnittlauch, Dill, Petersilie, Paprika, Pfeffer, Liebstock, Bärlauch, SELLERIEBLÄTTER

Inhalt: 50 g
1,80 EUR
3,60 EUR pro 100 g
Chimichurri
Würzmischung für die bekannte, scharfe argentinische Chimichurri-Sauce - ohne Salz -
Zubereitung: Zu gleichen Teilen Olivenöl, Essig und Gewürz mit ein wenig Wasser verrühren und kurz aufkochen
Zutaten: Zwiebel, Tomate, Petersilie, Chillie, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum

Inhalt: 40 g
2,00 EUR
5,00 EUR pro 100 g
Schafskäse-Gewürz
Würzmischung zum Würzen und Einlegen von Schafskäse und Feta - ohne Salz -
Zubereitung: 2 EL Würzmischung auf 250 g Öl
Zutaten: Knoblauch, Paprika, Chillies, Pfeffer, Petersilie, Zwiebel, Thymian, Oregano, Rapsöl, Basilikum

Inhalt: 50 g
2,00 EUR
4,00 EUR pro 100 g
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