Unsere Senfmanufaktur ist eine der wenigen, die noch nach althergebrachtem Verfahren reinen Natursenf herstellt.

Mehr als 20 verschiedene Senf- und Chutneysorten produzieren wir in unserer Senfmanufaktur. Die nicht entölten Senfkörner werden in Steinmühlen schonend gemahlen, mit Wasser, Essig und ausgesuchten Zutaten aus der Region vermengt und nach der Reifezeit von Hand abgefüllt. Auf künstliche Aroma- und Farbstoffe oder Geschmacksverstärker verzichten wir dabei ganz bewusst. Feigen-, Rotwein- oder Orangenpfeffersenf, Krimsenf oder Freesen Mustert nach einem uralten friesischen Rezept mit Kapern und Sardellen prägen unsere erlesene Produktpalette. Stellen Sie für besondere Gelegenheiten doch einmal wahre Delikatessen auf den Tisch oder nutzen Sie unsere Senfe für ausgefallene Dressings und als Geschmacksträger in Ihrer Küche.

Zusätzlich zu unseren Senfen liefern wir auch Essigkompositionen, Öle, hausgemachte Konfitüren, Gewürze und Chutneys.
Wirklich beschreiben lassen sich die Geschmacksnoten der einzelnen Senferzeugnisse nicht – es gilt: probieren und genießen.